wtorek, 12 kwietnia 2011

Yerba Mate Cała Prawda

Z uwagi na historię uprawy, Yerba Mate posiada kilka nazw. Popularne nazwy tej herbaty to Erva Mate (pochodzi z niektórych rejonów Portugalii), Terere (zimna Yerba Mate), czaj jezuicka, herba misyjna, herbatka paragwajska, chimarrao (popularnie stosowana nazwa Portugalska), Illex Paraguariensis (nazwa łacińska).


Większość nazw Yerba Mate związane są ze wzrostem jego popularności, która już dawno wykroczyła poza granicę Ameryki Południowej. Nazwa „Yerba" możliwe, że pochodzi od Jezuitów, którzy docenili właściwości tej herbaty także rozprzestrzeniali ją pośród mieszkańców Ameryki Południowej. Drugi człon nazwy – „Mate" określa naczynie, z którego pije się herbatę.


W argentyńskim dialekcie, słowo „Yerba" oznacza trawę lub zioło. Termin „Mate" wywodzi się od słowa „Mati" (z języka Quenchua) także znaczy filiżankę. Kiedy połączymy te dwa wyrazu, uzyskamy „filiżankę zioła".


W pierwotnym języku Indian Guarani, nazwa rośliny ostrokrzewu paragwajskiego to Caä i oznacza to samo, co Yerba Mate. Indianie Guarani byli pierwszymi ludźmi, którzy spożywali napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego przez metalową rurkę, zwaną Bombillą.

Zobacz także: Yerba Mate Cała Prawda

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz